نفذت دائرة حماية المستهلك في بلدية الشعب بالرقة صباح اليوم 21 حزيران، جولة رقابية شملت عدداً من الأفران العاملة ضمن مدينة الرقة، وذلك حرصاً على ضمان جودة الرغيف، والتأكد من الالتزام بالمواصفات والمعايير المحددة، بما يشمل الوزن، التكييس، والنوعية.
وشملت الجولة التفقدية عدداً من الأفران ضمن المدينة، حيث تم رصد مدى الالتزام بتعليمات المديرية وقوانين حماية المستهلك.
الأفران الملتزمة التي ثبت تطابق عملها مع المعايير المطلوبة هي: (المشهداني، الشرق الأوسط، دلوم الماكف، الكجوان، العلوش، الزين، السباهية، الكريم، الناصر، النجرس، الفردوس، 23 شباط، المتحف، العواد، غرناطة، والربيع).
في المقابل، تم تسجيل مخالفات على عدد من الأفران نتيجة عدم التزامها بالمعايير:
فرن الريان: تم مخالفته بسبب التلاعب بالمواصفات والنوعية، حيث تبين وجود نقص في وزن الرغيف.
فرن الجزرة: سُجلت عليه مخالفة لعدم الإبلاغ عن عطل في المعدات.
فرن الوحدة: تم مخالفته لاستخدامه طريقة تخمير غير مطابقة للمعايير في عملية العجن.