صرح الرئاسة المشتركة لمديرية الأفران العامة في هيئة الاقتصاد والزراعة “حمود الكلاح”، أن المديرية تواصل عملها في تقديم مادة الطحين المدعوم لكافة الأفران ضمن مدينة الرقة وريفها، عبر لجنة الصوامع والمطاحن والأفران.
وأشار الكلاح إلى أن عدد الأفران العاملة يبلغ 107 أفران توزَّع عليها كمية 291 طناً من الطحين يومياً، منها 46 طناً مخصصة لخط الجنوب فقط، حيث يخدم هذا الخط الريف الجنوبي والجنوبي الشرقي لمدينة الرقة عبر 16 فرناً.
وتطرق الكلاح إلى عمل فرن السبخة، موضحاً أنه ينتج نحو 8 أطنان من الخبز يومياً، يتم توزيعها عبر 19 معتمداً منتشرين في مختلف أنحاء المنطقة. ويعمل الفرن بطاقة تشغيلية تمتد لعشر ساعات يومياً، عبر فريق يضم 25 عاملاً، لتلبية احتياجات الأهالي بأسعار مدعومة، حيث يغطي كامل مجلس مدينة السبخة والنواحي التابعة له.
وأكد الكلاح أن مديرية الأفران العامة مستمرة بجولاتها اليومية لمتابعة عمل الأفران، عبر مكتبي متابعة الأفران والمناديب، لضمان استمرار تقديم الخدمة بالجودة المطلوبة.