يواصل مكتب المشاريع المجتمعية والتعاونيات (الكوبراتيف) التابع للمجلس الاقتصادي في مقاطعة الرقة تنفيذ مشروعه النوعي الأول لإنتاج البيض المُخصب، في إطار سعيه لتوفير فرص عمل وتعزيز الاقتصاد المجتمعي في المدينة وريفها.
يرتكز المشروع على تربية “دجاج أمهات الحم” ويمر بمرحلتين أساسيتين: مرحلة الرعاية التي تمتد لستة أشهر ضمن نظام تربية معقد، تليها مرحلة الإنتاج، حيث يُجمع البيض المُخصب ويُعقّم ويُبخّر ثم يُخزن في برادات مخصصة بدرجات حرارة مدروسة.
يُحضن البيض لمدة 18 يوماً بدرجة حرارة 37.5° ورطوبة 55% مع تقليب مستمر، قبل نقله إلى الفقاسات لمدة 3 أيام حيث تُضبط الظروف المناسبة لخروج الصيصان، التي تُنقل لاحقاً إلى الأقفاص تمهيداً لطرحها في الأسواق.
يمثل هذا المشروع خطوة مهمة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي في المنطقة.